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澎湖鹹餅 起源來自澎湖,是澎湖名產之一形狀是長方形的,吃起來的口感酥脆,蔥丁和豬油的香味和胡椒的嗆辣味搭配在一起,會有種特別的口感。適合搭配茶食用。

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研發鹹餅的盛興第一代先祖朱盛,原是清朝的秀才,因遭逢太平天國之亂,從福建東山漂洋過海到澎湖,經營南北雜貨與糕餅買賣。鹹餅的由來,據說是因當時 ...

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