彌陀區漁會虱目魚丸、彌陀魚市、彌陀伴手禮在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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食材強調以現撈鹹水虱目魚的魚背肉為主，不惜成本以更高價的旗魚肉為輔，相輔相佐下製作出最具美味特色的彌陀虱目旗魚丸，純淨不滲雜，口感更是集香、脆、Q於一身。

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虱目魚全身上下都有經濟價值，魚肉可做虱目魚丸、魚鬆，魚皮常用來煮湯，魚骨主要為熬湯用，可謂「完全利用」，營養價值亦高。彌陀魚丸除了在南部市場深獲消費者喜愛與好評 ...

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