石碇豆腐由來、石碇美食、石碇必買在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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石碇豆腐由來在話說石碇_街區∙ 三兩事的討論與評價
「石碇」地名由來主要有兩種說法，第一說乃因石碇地區溪中巨石甚多，鄉民過溪，常需跨越橫豎在溪中的大石頭，像是踩上石質門檻（臺語「戶碇」）一樣，故稱之。
石碇豆腐由來在石碇產業發展的討論與評價
石碇 的水質純淨，做出來的豆腐口感 ... 石碇豆腐，早已成為觀光客到訪必嚐的地. 方特色名產之一了。 第三章經濟的產業 ... 「皇帝殿」名稱由來，得自於稜線下方的天.
石碇豆腐由來在百年來的樸實豆腐，新北市石碇「王氏豆腐」不簡單的原味的討論與評價
傳承五代，石碇「王氏豆腐」百年來只做豆腐。「傳統做法，無法大量生產，」王俊榮說，他們家的豆腐「很簡單」，從祖先傳下來就是純手工製作。
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石碇豆腐由來在石碇手工豆腐深坑手工豆腐焦味的由來的討論與評價
小時候石碇老街就有三家豆腐店...甚至媽媽有時會自己做豆腐...九寮子埔聽說以前也有豆腐店...可見石碇手工豆腐聞名 ...
石碇豆腐由來在豆腐王俊榮| 新北職人的討論與評價
由於石碇西街腹地太小，人潮逐漸往一橋之隔的石碇東街移動，南北雜貨店、茶館、小吃店林立，被稱為「小迪化街」，王家也是其中之一，除了賣茶、賣雜貨，也利用石碇山泉水兼 ...
石碇豆腐由來在「石碇老街」特殊吊腳樓建築與百年石頭屋！在地石碇包種茶的討論與評價
現今石碇老街以各式包種茶與豆腐創意料理為在地特色風味，石碇老街內還 ... 「石碇」地名由來有三種：其一是石碇位於景美溪上游，有大石與狹長峽谷 ...
石碇豆腐由來在石碇區的討論與評價
石碇 地名的由來有二說，一是此區昔日溪水深且急，小船可溯溪而上，但是停泊時必須繫石以碇泊，故稱石碇。另一說是本區溪中到處石塊，碇置於溪谷，並為早期居民過河的墊腳石 ...
石碇豆腐由來在新北石碇 福寶飲食老店 老字號豆腐餐/百年老店王氏豆腐 ...的討論與評價
本來以豆腐出名的深坑豆腐，被一句豆腐來自於石碇的說法，人潮引流到了石碇，假日的石碇，人滿為患。 下圖，是石碇人人皆知的百年老店－王氏豆腐。 五代相傳的豆腐店， ...
石碇豆腐由來在石碇豆腐由來的味道與口感，PTT和網紅營養師這麼回答的討論與評價
在北宜公路尚未開發之前，石碇一直是宜蘭進入臺北的門戶，而石碇之名的由來，據說就是當年往來於臺北宜蘭間的商旅，行經這一帶時，必須涉溪跨過層層疊疊於 ...
石碇豆腐由來在深坑歷史與由來，原來以前曾經繁華過? 原來老街本來不是 ...的討論與評價
現在深坑不僅有老街美食四寶－豆腐、竹筍、黑豬肉與茶葉吸引饕客，更有眾多 ... 說完漢人的歷史後，也不能忘記原住民，深坑與鄰近的烏來石碇等區都是 ...