老酒麵線作法、老酒麵線北竿、馬祖老酒麵線在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

老酒麵線作法關鍵字相關的推薦文章

薑、木耳、新鮮香菇、紅蘿蔔切絲，高麗菜撥小片備用。先用一般蔬菜油起油鍋煎兩顆蛋，半熟即可。油下多一點才能煎出焦香蛋味。

1.麻油爆薑 · 2.等薑的香味出來後，加入肉片與香菇繼續炒香 · 3.肉煎得差不多在鍋中放入一顆雞蛋. 雞蛋可以打散等等與麵線一起煮 · 4.加入水老酒這時候也 ...

還傳授了我們製作的「老酒麵線」做法步驟… 其實跟芹壁的鏡沃小吃料理方式差不多，所以我一回家，就來做做看囉~.

老酒麻油蛋麵線 · 高麗菜洗淨後切片，薑片切成絲，中火起一湯鍋，倒入水400c.c.，待水沸騰後，先放薑絲後再放入手工白麵線煮約3分鐘至熟。 · 接著轉小火，放 ...

決定在2021年要把自己下廚和烘培整理成文章記錄下來，這樣食譜也能記下來，以便自己查詢。仔細回想很久很久前，大妮會記blog，也是為了記錄把blog當成 ...

提醒大家，麵線要另外用鍋子燙熟後再加入湯唷，千萬不要同鍋煮。天氣冷，來碗暖暖的馬祖老酒麵線. 最後再把煮好的湯倒到麵線上，也把煎 ...

老酒麵線的靈魂就在於肉絲要用老酒先煮過，再煎一顆黃金蛋(煎至焦黃的荷包蛋)，這兩樣要等麵線煮熟起鍋後才放入，然後再淋上一瓢「陳年老酒」，就大功告成 ...

老酒麵線 · 1.麵線川燙備用。 · 2.香菇切小片，薑切絲，青蔥切末，豬肉切絲。 · 3.起油鍋，雞蛋煎至半熟，蛋黃灑上一些白糖，盛起備用。 · 4.以薑片、香菇爆香，加入肉絲略炒， ...

【馬祖道地美食親手做】馬祖老酒麵線食譜分享公開教學媲美五木馬祖老酒細麵和台酒花雕雞麵 · 1.先將食材備料完成切絲工作 · 2.使用麻油熱油鍋煎荷包蛋，起鍋 ...

的溫補的料理！ ... 綿密又滑順的口感，瞬間滿足你的胃與味！ ... 作法： 1. 水滾後將麵線下鍋60秒撈出，並舀入適量麵湯。 2. ... 攪拌即可食用。厚呷小撇 ...