南竿老酒麵線、北竿美食、北 竿 麵在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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南竿老酒麵線在讓人念念不忘的馬祖美食!跟著馬祖人吃逛南竿、北竿巷弄 ...的討論與評價
先說結論,馬祖老酒麵線的麵線本人,各家差異不大,都是口感滑順,絲絲分明,其料理功夫的差別主要是在老酒湯頭或酒或薑或麻油的比例掌握、肉絲選用紅糟或 ...
南竿老酒麵線在馬祖南竿美食佳佳小吃館老酒蛋麵線+酒糟雞麵線~低調小店的討論與評價
馬祖南竿美食佳佳小吃館老酒蛋麵線+酒糟雞麵線~低調小店,溫暖平價小吃. 2022.02.28 ... 地址:連江縣南竿鄉介壽村198號電話:08-362-5428
南竿老酒麵線在獨特紅糟老酒麵線酒香迷人、Q彈蒸地瓜餃也讓人驚艷!馬祖 ...的討論與評價
相較於的「大眾飲食店」老酒麵線,我覺得「香林小館」的紅糟老酒麵線更為清爽淡雅,酒香也較淡,怕酒氣過重的這碗就很適合。且較無麻油味道,整體湯頭的清 ...
南竿老酒麵線在ptt上的文章推薦目錄
南竿老酒麵線在在香林小館吃道地老酒麵線、鼎邊銼,全馬祖最好吃,沒有之一的討論與評價
一樣的老酒麵線,一樣的地瓜餃,香林小館做起來就是特別不同,帶著嚼勁彈性不會粉粉的麵線,與加了老酒的高湯搭配得天衣無縫,老酒的氣味從上桌到嘴邊,直至入喉都香氣 ...
南竿老酒麵線在馬祖/激推4款在地風味小吃老酒麵線、魚麵、紅糟炒飯的討論與評價
這趟行程前就已將傳統特色美食《老酒麵線》,列入這趟馬祖小吃的必吃清單之 ... 馬祖舊稱卡蹓,四鄉五島的行政區,以南竿島為主要交通門戶,軍管時期 ...
南竿老酒麵線在馬祖南竿美食| 到比薩大王吃…..老酒麵線、紅糟雞肉串!的討論與評價
看這店名…不是應該賣Pizza嗎? 為什麼小馬帶我來這裡吃老酒麵線? 而且門口還真的寫老酒麵線XD 馬祖南竿美食 ...
南竿老酒麵線在『馬祖美食』- 南北竿5間老酒麵線心得│ 吃飽再追藍眼淚│ ...的討論與評價
在回台伴手禮佔據最多數量,就是馬祖美食【老酒麵線】. 在馬祖老酒麵線常見度就像龍岡地區的米干、花蓮的玉里麵處處可見. 抵達南竿第1晚,小胖與m老酒 ...
南竿老酒麵線在馬祖旅遊必吃5 大傳統美食小吃老酒麵線、魚麵推薦店家的討論與評價
台灣本島家庭坐月子習慣吃米酒、麻油燉煮的麻油雞,老酒麵線則是馬祖婦女產後滋補聖 ... 在馬祖吃鼎邊糊,南竿介壽獅子市場2樓「阿妹的店」堪稱翹楚。
南竿老酒麵線在入口即化餛飩、手工高等魚麵、老酒麵線、炸銀絲卷淋煉乳的討論與評價
01. 南竿/萬家香飲食店 餛飩皮薄如蟬翼萬家香特有的小餛飩口感細緻,皮更薄,豬肉絞得更細,幾乎入口即化,一口咬下細膩香氣慢慢在嘴中滑開。老闆透露, ...
南竿老酒麵線在馬祖人的神助攻!期待天變冷,期待一碗老酒麵線!的討論與評價
馬港相較北竿和西莒的老酒麵線,南竿馬港大眾飲食店的老酒麵線,老酒風味比較清淡一些,有酒的香氣,但並不會喝到太濃郁的老酒滋味,或許對於較少接觸10% ...