台梗九號米好吃嗎、台梗九號米品牌、台梗九號米煮法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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米粒顆粒大，口感、Q度、黏彈性均屬一流，米飯冷掉後不會乾硬，可製作頂級壽司，也適合做炒飯、便當飯，可說是「萬用的良質米品種」之一。有趣的是，研究 ...

台梗九號米米粒偏軟但不爛，兼具黏性但又不似糯米黏膩，只要簡單的蒸煮，就可以聞到豐富的米香，與細細的奶味，咀嚼過程中會散發淡淡的清甜味，不需要任何調味，也可以品嚐 ...

臺稉9 號為日本越光米與臺灣秈稻的配種培育而成，也是農改場做米飯品評的標準米，幾年前因為超商的御飯糰指定使用，讓這支好米更受歡迎。米質優良穩定、 ...

台稉9號. 台稉9號是日本越光米與台灣秈稻育種而成，米粒透明飽滿、黏性佳、口感好，煮成米飯冷掉後不會乾硬是最大的特色，適合做壽司、飯糰，通常也被稱作壽司米。 · 台農71 ...

這名網友表示，自己是小家庭，常買一包1.5公斤到3公斤的小包裝米，其中最愛的就是「大倉米舖」的台灣越光香米（綠袋），平均1公斤102元，吃起來有越光米的 ...

之前就聽聞板上前輩提到台梗九好號米不錯吃，但是我也一直覺得我原本買的那米也很好吃阿! 直到今天買來煮來吃，哇~ 真讚阿!

台粳9號的品質高、收穫量穩定，是目前常見的米種之一，也是農改場做米飯評比的標準米。其米粒大、潔白飽滿且耐儲存，煮成的米飯冷掉後不會乾硬，也因此被 ...

台梗9號為台中區農業改良場為因應高品質食米時代的來臨，自秈、梗稻雜交後代選育之食味極佳的品種。該品種係以日本最好吃的良質米品種越光經γ射線誘變之矮 ...

台稉九號米就像越光米一樣、是台灣的代表作，由全國十大傑出青年許志聖博士主持研發，產品口感好、食用口感香Q，因適合做壽司也被稱作壽司米，價格不及越 ...

台稉九號煮熟後，米粒較一般品種漲大(偏長)，口感Q彈，細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來，冷飯時，亦不會變硬，反倒更具口感，