塔城街牛肉麵馬肉、建宏牛肉麵、台北牛肉麵街在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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安安大家好聽說十幾年前台北市有一條牛肉麵街(塔城街、鄭州路一帶) 當時整條街都在賣牛肉麵然後不知道怎麼了就整條街收掉了!? 當時有個都市傳說說那條 ...

台灣牛肉麵是台灣特色小吃，分成兩種經營形態：一種是給觀光客吃的，裝璜美侖美奐，小菜種類繁多還附加停車場一種是給在地人吃的，沒有服務只有牛油 ...

塔城街牛肉麵，一個曾經是台北夜貓族吃牛肉麵的好地方。 ... 不過對於那裡的便宜大碗牛肉麵，總是有許多傳說，有人說報紙上寫，那裡的牛肉其實是馬肉作的，所以才那麼 ...

還是記憶中塔城街牛肉麵的味道... 我們不愛來萬華的原因還有機車超難停阿...，好險洛陽街這帶很好車吃完金獅大酒樓後，回程還可以順道買牛肉麵給阿連 ...

塔城街牛肉麵馬肉,24小時營業！牛肉麵老店有了新店面！ TVBS新聞網,2015年5月11日— 建宏牛肉麵就是這麼一家店，出身自昔日繁華的「塔城街/鄭州路38 .

建宏牛肉麵就是這麼一家店，出身自昔日繁華的「塔城街/鄭州路38巷」牛肉麵 ... 真的有那個時代背景，但現在我相信不可能是馬肉，這怎麼吃都是牛肉啊。

如果大家不是很排斥"綿羊肉"或是"馬肉"的話:D 小人倒是蠻推薦那裡有一家老劉牛肉麵，還不錯吃，而且可以和朋友玩大胃王比賽，當你吃完一碗大碗牛肉麵時， ...

狠狠發現，從來沒有白天來過塔城街，不管是牛肉麵大街拆除前還是後，來看看麵店遺跡吧。唯一在營業的小吳麵店。走進去，沒開。此汁可待成追憶。小潘的器具還在， ...

您確定當年吃的是牛肉嗎？聽說是馬肉、袋鼠肉的機會大一點，俺覺得當年吃的都不是牛塔城街牛肉麵街散到洛陽停車場附近後，感覺比較像牛肉了但便宜牛肉...更令人擔憂.

因此，無論麵體、湯頭及牛肉都會偏酸，導致一直傳言塔城街的麵店用的是馬肉，讓人雌雄莫辨。多年沒吃，湊巧經過，就重新回味一下。其實，湯頭就像醬油湯，所有的牛肉味來自 ...