智利鮭魚生吃、智利鮭魚養殖、智利鮭魚生吃在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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臺灣市面上的鮭魚最大宗來自挪威，第二名則是智利，不過目前智利鮭魚多以冷凍販售；而挪威鮭魚則會以0～4度的冷藏方式運輸，約在60～72小時就能夠空運來台 ...

智利鮭魚能吃嗎的味道與口感，在PTT和這樣回答，找智利鮭魚能吃嗎在在PTT就來生鮮食材蔬果料理， ... 用熱活化鮭魚脂肪帶出鮭魚的美味，鮭魚不生吃是因為烤熟更美味.

台灣人愛吃鮭魚，卻有民眾到台東富岡漁港，吃鮭魚生魚片， ... 訪問其他業者表示，通常挪威鮭魚較油潤，智利的油脂偏少，懷疑可能是最近鮭魚漲價， ...

不過，卻有民眾到台東富岡漁港吃鮭魚生魚片，橘紅色的鮭魚肉，幾乎沒油花， ... 那個是智利的冷凍鮭魚，不是生食級的，那這個鮭魚沒有油花， ...

4 天前 — 生吃鮭魚小心感染寄生蟲？還相信這個網路流傳說法的你，可能得要更新一下最新進度了！目前台灣有高達7成的鮭魚來自挪威，根據挪威海產推廣 ...

智利人不敢吃的智利鮭魚，卻賣給了我們！】任職於智利政府的漁業檢查官，不吃養殖鮭魚，因為他知道鮭魚是怎麼被養殖、養殖場是怎麼對海洋造成污染的。

2018年7月2日 — 譯／陳信宏. ＊毒素集中營. 鮭魚養殖業不但有害海洋，吃養殖鮭魚更可能有礙健康。舉例而言，我們應避免吃智利鮭魚做成的壽司、北歐式醃漬鮭魚以及魚生 ...

台灣人愛吃鮭魚，卻有民眾到台東富岡漁港，吃鮭魚生魚片，卻發現整盤鮭魚都 ... 訪問其他業者表示，通常挪威鮭魚較油潤，智利的油脂偏少，懷疑可能是 ...

我們家幾乎每周都吃一次挪威鮭魚，上述報導讓我很憂心。請問挪威養殖鮭魚最好別吃嗎？那智利養殖鮭魚有比較安全嗎？或是養殖鮭魚都盡量少吃呢？可是 ...

Gunnar Jensen主廚特別來台為大家示範生鮭魚料理（攝影：施縈縈） ... 不過講到鮭魚難免對於生吃有所疑慮，其原因當然就是層出不窮的寄生蟲問題。