水晶肉圓做法、水晶餃做法、肉圓皮成分在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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水晶肉圓 · 1.西米半斤(不洗)，加水、油，靜置浸泡4小時後將水瀝乾。 · 2.把浸好的西谷米，直接按壓成粉團，取一塊再捏成碗型後。 · 3.放入上絞肉，再放一粒豬皮凍，收口捏緊 ...

將西谷米先泡水3個小時以上.將水倒掉之後用手將西谷米揉勻. · 紅蔥頭切成細末.香菇泡軟切丁.筍子也切成丁狀.... · 開始炒餡料：熱油鍋.爆香紅蔥頭. · 將(3)與 ...

西米露變出水晶肉圓 · 熱油鍋加入乾香菇菜脯乾乾蝦米拌炒炒香 · 加入豬肉絞肉炒至熟透 · 加入筍絲 · 用醬油膏白胡椒香油調味 · 最後加入油蔥酥即可.

1將油同水放入西米...浸泡四小時...用手搓勻..搓至粉團滑身...分開數小粒..備用... 將肉料加入調味料攪勻醃十五分鐘...落鑊炒熟.. 西米皮壓平.

1.西米淘洗后，加水充分泡发；2.沥去水分。3.姜、葱切粒。4.铰肉中放料酒、盐、胡椒粉、味精、淀粉、姜、葱和清水；5.朝一个方向挍拌均匀；6.将肉馅搓成园子，用西米 ...

太白粉和地瓜粉在鋼盆中混合，淋入沸水燙麵後用筷子攪勻，等降溫時揉成團，再分別用菠菜汁跟紅龍果汁調色，共做3色麵團備用。冷鍋下1/3量的絞肉，入鍋中 ...

1.西谷米用水泡開，等待西谷米脹大飽水吸飽約15~20分鐘。 2.將筍子及香菇切成丁狀，並汆燙（ ...

豆干、香菇、筍子切丁；醬油4大匙，糖2小匙，香油2大匙，白胡椒粉1/4小匙，太白粉1大匙，拌勻，蒸三分鐘，使其有黏性。【阿芳的素小吃裡的肉圓皮】. 在來 ...

水晶肉圓做法 2022-相關國內外旅遊資訊，精選在Youtube的旅遊vlog影片，找水晶肉圓做法,肉圓皮做法,新竹肉圓加熱,水晶肉圓做法在網路影片上的網紅vlog ...

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