泡菜營養成分、泡菜胃癌、長期吃泡菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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就像人們熟知的，香腸不能配養樂多，因為「硝酸鹽」或「亞硝酸鹽」碰到「胺類食物」，就會產生一級致癌物「亞硝胺」。 ID-1915210. △要特別注意，「硝酸 ...
泡菜營養成分在鹹魚、泡菜有硝酸鹽，是可怕的致癌物？其實都誤會了！含有 ...的討論與評價
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泡菜營養成分在泡菜吃多易胃癌？營養師4觀念每天吃助養生！ | 聰明飲食的討論與評價
... 鹹魚、使用硝酸鹽、亞硝酸鹽醃漬的火腿、熱狗、培根等皆為醃漬物。不過泡菜也常見分「醃漬泡菜」和「發酵泡菜」兩種，對健康的影響也有所差異。
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泡菜營養成分在泡菜營養價值超高？還抗老又抗癌？聽聽營養師怎麼說的討論與評價
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泡菜營養成分在如何製作健康安全的泡菜？ @ 安心高品質蔬果農場(安心蔬果的討論與評價
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泡菜營養成分在吃酸泡菜亞硝酸鹽攝入過多？配點它一起吃 - 新華網的討論與評價
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泡菜營養成分在吃酸泡菜亚硝酸盐摄入过多？配点它一起吃 - 新闻频道的討論與評價
所以，菜要用水淹住，别暴露在空气里，泡菜坛子边上一定要用水封好，这是避免氧气进入的关键措施。 刚开始腌制的泡菜最不安全. 放14天亚硝酸盐才能 ...
泡菜營養成分在吃酸泡菜亚硝酸盐摄入过多？配点它一起吃的討論與評價
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泡菜營養成分在吃自家泡菜亞硝酸鹽中毒？專家：「峰值」期泡菜很危險的討論與評價
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