綠豆解毒的由來、綠豆消炎、綠豆湯排毒在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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綠豆、豆皮及豆芽均有不同功用，綠豆可消腫通氣，清熱解毒，補腸胃，治傷風頭痛，常吃補益元氣，和調五臟，通行十二經脈。綠豆皮甘寒無毒，能解熱毒，治頭風頭痛。綠豆芽甘 ...

從中醫的角度上來說，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀，而吃了綠豆反而會加重 ...

清朝食物藥學著作《食鑒本草》：「清熱解毒，不可去皮，去皮壅氣。」綠豆是非常有效的一味萬用解毒劑，遇到有機磷農藥中毒、鉛中毒、煤氣中毒、酒精中毒（ ...

绿豆本身就是一味中药，而它本身的药用功效就是清热解毒，消暑利水。其中解毒的功效，源自于绿豆含有大量的豆蛋白、鞣酸、黄酮等成分，对农药、部分有毒中药其中的 ...

綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成的沉澱物。喝綠豆湯用於解毒時最好把豆子煮爛，喝的時候把豆子一起吃進去，這樣的綠豆湯 ...

消水腫的好幫手！綠豆3大功效一次看 · 1. 清熱解毒、消水腫 · 2. 降血糖、降血脂 · 3. 膳食纖維預防大腸癌.

胡心瀕醫師表示，綠豆從中醫的角度來看屬涼性、味甘，具有清熱解毒、保護脾胃的作用，在夏天的時候食用，有助於消暑、預防中暑、預防喉嚨痛等，且綠豆本身 ...

綠豆所具的解毒功效，是綠豆中的綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，使之減少或失去毒性，並不易被胃腸道吸收 ...

綠豆自古以來在中原大地各處都有普遍栽植，歷史悠久又應用廣泛，也是中醫裡面用以解毒的一味中藥！說到這種好吃的食物卻成為藥用的傳說，是從民間有道家修煉人煉丹開始的 ...

陳潮宗指出，對於陽盛、痰濕體質、濕熱與氣鬱體質者，屬於痰熱氣虛的證型，常有感水腫、胃口差、血脂高、皮膚油膩、頭暈、疲勞、心煩、口乾.