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很像滷肉，可是味道完全不一樣，這是ㄧ道菲律賓料理，用了大量的黑胡椒粒，而且放了白醋一起煮，無敵下飯，豬皮又Q又軟，會讓人忍不住一直吃啊！

1自將豬肉切塊, 熱鍋, 落橄欖油, 將豬肉煎至金黃色 · 2豬肉煎至金黃後落拍扁的蒜頭炒2-3分鐘, 落白醋, 生抽, 黑胡椒粉, 滾水, brown sugar, 煮滾後蓋上上轉 ...

Adobo通常是雞肉或豬肉，也可以用魚加上醋、月桂葉、醬油、胡椒粒、蒜頭辣椒等放在陶鍋慢燉，也可以加上洋蔥、馬鈴薯或是鳳梨一起燉，是一個稍帶酸味的 ...

Bitemybun 的家庭食譜，帶有完整的膳食計劃和食譜指南。 ... Bopis是一道用豬心和豬肺做成的菜。你沒看錯！在菲律賓的任何酒會上，這都是一道熟悉的pulutan（小吃）菜。

如果不吃豬肉，雞肉、牛肉或蝦肉/大蝦也可以。以下是我把我家以前菲傭的作法改良後的做法。 Binagoongan Baboy 豬肉炒蝦醬(4人份). 食材 ...

菲律賓料理的熱度不斷上升，根據內幕消息，撇開先入為主的想像， ... 食譜中，通常會與豬肉、牛肉、蝦或魚一起烹製。 2. 阿抖伯.