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作法 · 1.先煮:取一鍋子,內盛七分滿的水,水開的時候放入麵線,用筷子稍稍拌一下,煮約40秒。 · 2.過開水:此時就可撈起麵線,放於已有裝開水的容器內(用 ...

長壽麵線煮多久在不再「軟爛」!這3 招讓麵線Q彈唰嘴絕不黏糊糊! - 食譜自由配的討論與評價

一、先清洗再水煮 ... 準備一鍋約八分滿的水,開大火煮至沸騰;同時將一大把過長的麵線,折成一半,比較方便烹煮。 麵線一定要用大量的水來煮,水量最少要是 ...

長壽麵線煮多久在主婦們的煩惱有解方啦!煮出不糊又不過鹹的美味麵線很簡單的討論與評價

1. 先煮:取一鍋子,內盛七分滿的水,水開的時候放入麵線,用筷子稍稍拌一下,煮約40秒。 · 2. 過開水:此時就可撈起麵線,放於已有裝開水的容器內(用冷開水冰鎮,麵線口感 ...

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    麵線煮 好後雖然黏在一起,但是淋上一些帶油脂的熱湯後,麵線就可以輕鬆的分開了,而且麵線很會吸附湯汁,像是搭配口味比較重的紅棗雞湯,單是吃有沾到湯汁的麵線就可以 ...

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    長壽麵線煮多久在麵線怎麼煮才不會鹹的討論與評價

    我都是先用水洗一洗在下去煮,. 不過,要下鍋之前在洗哦! 不然會黏黏做一球! 對了煮麵線不能在加鹽囉! (原作者於2009-03-19 10:01:48 重新編輯過).

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    壽麵煮多久- 傳統麵線含有一定的鹽份,吃起來要不過鹹,一定先得燙過或洗過, ... 長壽麵線一把, cc滾水煮麵線用, 麻油一湯匙, 薑片6片, 雞蛋一粒. , 作者:趙曉翌+ ...

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    麵線煮多久. ... 傳統手工麵線怎麼煮[How to cook handmade noodles] ... 2019年3月5日- 傳統手工麵線煮法傳統手工麵線,在台灣又叫做長壽麵,是屬於半糊化的產品,也 ...

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