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馬祖佛手貝、金門沙蟲、馬祖佛手貝在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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馬祖佛手貝在不知如何下口的海味,馬祖特殊美食 - 微笑台灣的討論與評價

「佛手」又稱「觀音手」,學名「龜爪藤壺」,是馬祖最具代表性的海鮮美食,長在礁石潮間帶,在地人依其形又稱為「筆架」,欲嘗其鮮,得先剝開荔枝皮般的外殼,才能品嚐 ...

馬祖佛手貝在正宗馬祖鮮採佛手貝『龜足藤壺』 活凍新鮮到府 足一台斤 ...的討論與評價

真正馬祖佛手貝鮮採到府。‧稀有珍饈,穩定供應。‧肥美鮮嫩,口感柔嫩爽脆,饕客最愛。‧頂級品質,未經冷凍。‧部份採收時未傷及根部,送達貴府時仍然鮮活,絕非冷凍品可 ...

馬祖佛手貝在我很醜,可是我很美味!馬祖「佛手」越吃越涮嘴的討論與評價

△左、右:介壽獅子市場裡就有好幾家賣著「佛手」。 馬祖人稱它為「佛手」或「筆架」,而它的學名為「龜足」;會說它是美食 ...

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    馬祖佛手貝在地獄來的海鮮,金門、馬祖人的下酒菜:海豬腳 - 太報的討論與評價

    海豬腳是一種貝類,住在岩石縫隙間,外型矮肥短,前端有爪子。日本人口中的「龜爪藤壺」、「龜足」,馬祖人說的「佛手貝」、「筆架」,都 ...

    馬祖佛手貝在馬祖美食大集合用舌尖記憶馬祖的美好@ 夫子。旅食趣 - 隨意窩的討論與評價

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    淡菜 · 淡菜學名「貽貝」,又名「芙蓉貝」,俗稱「殼菜」,屬軟體動物瓣鰓類,殼長呈橢圓形,殼外色黑微帶綠,有輪線紋;殼內則現真珠色,微帶紅,肉色黃白,生長於淺海岩礁 ...

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    這兒也能看見馬祖特有的怪海鮮「佛手貝」,雖然名字有個貝字,這種海鮮卻跟貝類沒什麼親緣關係,反倒是種節肢動物,學名叫「龜爪藤壺」,馬祖人叫它「筆架 ...

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