麥當勞薯條牛肉粉、麥當勞薯條油、麥當勞用什麼油在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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其實最早業者是用牛油炸出誘人香氣，不過美國媒體爆料，為了降低膽固醇，麥當勞後來改用蔬菜油，但為了保持香味，業者加入包括「牛肉香料」等一共19種的 ...

我記得十幾快二十年前看的一本書，就有說麥當勞薯條有加牛肉粉，全世界只有因為印度抗議所以印度才沒加，告訴朋友（吃素或不吃牛的）大部分都不相信，有人還是照吃@@.

以成分來說，美國包含馬鈴薯、植物油（菜籽油、玉米油、大豆油、氫化大豆油、天然牛肉香料）、葡萄糖、鈉、焦磷酸鹽、用混合檸檬酸及聚二甲基矽氧烷的 ...

麥當勞是美國最大的牛肉、豬肉及馬鈴薯買主──也是第二大的雞肉採購者。 ... 麥當勞數十年都以大約7%棉花籽油和93%牛油的混合比例油炸薯條。

麥當勞將牛油換成油菜籽油(飽和脂肪8%)、大豆油(16%)、氫化大豆油(94%)，並添加具有肉味氨基酸的水解小麥蛋白及牛奶蛋白，代替天然的牛肉味。更多的植物油欸對……麥當勞薯 ...

就算在消費者看不到的用油細節，麥當勞也用心關注，每天自主檢查三次，保持炸油最佳品質，就是要讓大家吃得更安心！ Web. 薯條特別外 ...

請問麥當勞的薯條是不是用牛油炸的？多年以來的困擾，求解惑.

此外，為了替代原本牛油的「天然牛肉味」，還另外添加了水解小麥蛋白與牛奶蛋白。廣告. 4.更多的植物油：麥當勞薯條會經過兩次的油炸過程，一次是 ...

馬鈴薯：麥當勞薯條所使用的馬鈴薯，來源有許多種，其中一種是美國愛荷...此外，為了替代原本牛油的「天然牛肉味」，還另外添加了水解小麥蛋白與 ...。

麥當勞全球快餐店業界老大，其產品廣受食客歡迎，但當中成份備受關注。其中最經典食品之一的薯條，其原材調及烹調秘方一直眾說紛紜，永恆的疑問是是否 ...