龍口粉絲煮多久、粉絲食譜、粉絲怎麼煮在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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大家平常吃的火鍋粉絲冬粉,你一定吃過也聽過,但其實對粉絲(冬粉)並不了解,對吧! ... 主要可分為：100%綠豆澱粉(耐煮粉絲)、馬鈴薯澱粉+綠豆澱粉(快煮粉絲)兩種。

具體要看粉絲的粗細程度和澱粉原料，常見的龍口粉絲一般水煮3-10分鐘就可以了，粗一點的要久一點。將粉絲煮至透明，內部看不到硬芯的時候，就說明煮好了可以吃掉樂。烹飪時 ...

1.將粉絲用溫水發軟洗淨，置沸水鍋內煮3～5 分鐘，然後撈入筲箕中，瀝出水分，碼上精鹽拌勻後，盛入盤內。 · 2.將白醬油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、薑 ...

3、如果粉丝没有提前浸泡就下锅去煮的话，粉丝煮的时间就会比较长，一般需要十几分钟才能将粉丝煮软。但如果是在煮粉丝之前能先粉丝浸泡软的话，煮粉丝的 ...

龙口粉丝煮多久能熟，主要取决于龙口粉丝的淀粉原料和粗细而确定，一般水开锅后把龙口粉丝放在水中煮3-10分钟就可以了。因为龙口粉丝本身就是熟的，刚 ...

龙口粉丝要蒸多久大概需要放在蒸锅上用大火蒸沙三到五分钟的时间就可以了，不需要蒸的时间特别长的粉丝本身就是比较容易煮熟的，我们一般放在锅里面煮上一两分钟就可以 ...

粉丝在沸水中煮3分钟就可以熟。再根据想要的吃饭然后对粉丝进行加工。比如：五花肉炖粉丝，白菜炖粉丝，汤米粉等。 1 ...

不同品种不一样的时间，龙口粉丝一般30分钟到1小时就可以。召粉需要的时间也不长。劣质粉丝反而需要的时间长。友情提示：切忌使用热水泡粉丝 ...

龙口粉丝煮多久能熟 ... 一般情况下，龙口粉丝煮5-10分钟左右就可以了，不过这个时间并不是固定的，和其使用的淀粉、粗细有一定关系，所以我们要根据实际 ...

我們也實際買了市售寬粉，包括虎牌、龍口、日正、日順四個知名廠牌， ... 入各家寬冬粉，煮30分鐘，起鍋之後，先來看看「日正台灣麵攤寬粉絲」，延展 ...